ふっくら大粒！噛むほどに広がる甘みと旨み。毎日のごはんが楽しみになる「にこまる」 琵琶湖の東側、豊かな自然に恵まれた滋賀県彦根市。 この地でお米づくりに取り組む「フクハラファーム」さんが育てた、こだわりの「にこまる」です。 にこまるの魅力は、ふっくらとした大粒のごはんと、噛むほどに広がる豊かな甘みと旨み。 炊き上がりはツヤが美しく、一粒一粒にしっかりとした存在感。ほどよい粘りともちもちとした食感があり、口いっぱいにお米のおいしさが広がります。 ごはんが主役になる！相性抜群のおかず にこまるは、甘みと旨みが豊かで、粒立ちもしっかりしているため、味付けの濃いおかずとの相性が抜群です。 **おすすめは、ハンバーグ・生姜焼き・鶏の照り焼き！** お肉の旨みや甘辛いタレを、にこまるのふっくらとしたごはんがしっかり受け止め、お箸が止まらないおいしさに。 また、焼き鮭やサバの味噌煮などの和食とも好相性。お米の自然な甘みが魚の塩気や旨みを引き立てます。 さらに、カレーや丼ものにもおすすめ。大粒で食べ応えがあるため、具材やタレに負けず、お米の存在感を楽しめます。 冷めてもおいしい！お弁当やおにぎりにも にこまるは、冷めても硬くなりにくく、おいしさが続くのも嬉しい特徴。 お弁当はもちろん、塩むすびや鮭おにぎりにもぴったり。噛むほどに広がる甘みと旨みを楽しめます。 「いつものおかずが、もっとおいしくなる。」 毎日の食卓に欠かせないごはんだからこそ、お米のおいしさにこだわってみませんか？ 滋賀県彦根の大地で育ったフクハラファームさんの「にこまる」。 家族みんなが笑顔になる、ふっくらおいしいごはんをぜひご賞味ください。

「三重23号」という品種のお米のうち、こだわりの農法で、「みえの安心食材認証」を取得し、品質基準「農産物検査1等米格付、玄米タンパク含有量6.8%以下」に合格した米のみを、「結びの神」として販売できます。 米粒が大きくしっかりしているため、ふっくら美しい炊き上がり。 もちもち感がありながらべたつきが少なく、噛みしめるほどに味わいがひろがります。 冷めてもおいしく、おむすびやお寿司、丼物、カレーライスなど、人気のメニューに最適なお米です。 特別栽培米　ネオニコチノイド系農薬不使用

日本を代表するお米、良食味で香りがよく力のある粘り。 特に篠山産は冷えてからの味もよく翌日になってもおいしく食べられます。 お茶わんで熱々を食べてもよし、おにぎりやお弁当にしてもよし。 これぞお米という味が味わえます。 特別栽培米　ネオニコチノイド系農薬不使用

滋賀県彦根産 フクハラファー 特別栽培米 ミルキークイーン ネオニコチノイド系農薬不使用 **もっちり食感と濃厚な甘み。一度食べたら忘れられない美味しさ。** 琵琶湖の東側、豊かな自然に恵まれた滋賀県彦根市。 この地でお米づくりに取り組む「フクハラファーム」さんが、丁寧に育てた特別栽培米ミルキークイーンです。 生産者のこだわり フクハラファームさんが大切にしているのは、毎日安心して美味しく食べられるお米づくり。 農薬や化学肥料の使用を地域の慣行栽培基準から50％以上削減した「特別栽培米」です。 さらに、**ネオニコチノイド系農薬を使用せずに栽培**しています。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわってお米を選びたい方におすすめの一品です。 ミルキークイーンならではの美味しさ ミルキークイーンの最大の魅力は、なんといっても**驚くほどのもちもち食感！** 一般的なうるち米よりアミロース含有量が少ない低アミロース米で、粘りが強く、やわらかく炊き上がるのが特徴です。 口に入れると、しっとりとした食感と豊かな甘みが広がり、噛むほどにお米の美味しさを楽しめます。 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。 焼肉との相性も抜群！ 実はミルキークイーン、焼肉との相性も抜群なんです！ ジューシーなお肉の旨みと甘辛い焼肉のタレを、もっちりとしたごはんがしっかり受け止めます。 お肉の脂の旨みと、お米の濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、思わずごはんをおかわりしたくなる美味しさ。 **焼肉好きの方にも、ぜひ一度味わっていただきたいお米です。** こんなお料理におすすめ！ 焼肉：お肉の旨みや甘辛いタレと、濃厚な甘みのごはんが相性抜群！ 塩むすび：お米本来の甘みともちもち感を存分に楽しめます。 焼き鮭・塩サバ：魚の塩気とお米の甘みが絶妙にマッチ。 生姜焼き・照り焼きチキン：甘辛い味付けにも負けない美味しさ。 卵かけごはん：濃厚な卵と、もっちりしたごはんの組み合わせがたまりません。 お弁当・おにぎり：冷めても美味しく、毎日のランチにもおすすめ。 ※美味しく炊くためのワンポイント！ **ミルキークイーンは、水加減を少なめにして炊くのがおすすめ！** もともと粘りが強く、やわらかく炊き上がりやすいお米なので、通常の水加減より少し控えめにすることで、ほどよい粒感ともちもち食感を楽しめます。 まずは炊飯器の目盛りより5〜10％程度少なめの水加減**を目安に、お好みの硬さに調整してみてください。 特に焼肉や丼ものには、少し硬めに炊くことで、お米の粒感とお肉の旨みをより一層楽しめます。 こんな方にぜひ食べていただきたい！ ✔ もちもち、やわらかめのごはんが好きな方 ✔ 甘みの強いお米をお探しの方 ✔ 焼肉やお肉料理に合うごはんをお探しの方 ✔ お子様のおにぎりやお弁当に美味しいお米を使いたい方 ✔ 農薬の使用に配慮したお米を選びたい方 ✔ 毎日のごはんをちょっと贅沢に楽しみたい方 炊きたてはもちろん、冷めても美味しい。 フクハラファームさんがこだわって育てたミルキークイーン。 ぜひ一度、その豊かな甘みと、やみつきになるもちもち食感をご堪能ください。 **毎日の「ごはんが楽しみ！」をお届けします。**

一度食べたら忘れられない。料理人も認める、極上の味わい。 山形県南陽市産 黒澤ファーム 特別栽培米「夢ごこち」 お米の美味しさを追求した、こだわりの逸品。 米どころ山形県南陽市で、土づくりから栽培管理まで、一粒一粒の品質を大切に育てられた黒澤ファームの「夢ごこち」。 美味しいお米を届けたいという生産者の想いと、日々の丁寧な米づくりから生まれた、特別な味わいのお米です。 噛むほどに広がる、濃厚な甘みと深いコク。 「夢ごこち」の最大の魅力は、**豊かな甘み、もっちりとした粘り、そして口いっぱいに広がる深い旨み。** 炊き上がりはふっくら艶やか。ひと口食べれば、お米そのものの美味しさを実感していただけます。 冷めても硬くなりにくく、もっちりとした食感と美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 有名料理人も認める、黒澤ファームの米づくり。 黒澤ファームが大切にしているのは、単にお米を育てることではなく、食べた人に感動していただける美味しさを追求すること。 田んぼと向き合い、手間を惜しまず育てたお米は、食のプロからも評価される味わいです。 さらに、農薬や化学肥料の使用を地域の慣行栽培基準から抑えた「特別栽培米」。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわりたい方におすすめです。 まずは、炊きたてをそのままで。 炊きたてのごはんを、まずはおかずを添えずにひと口。 噛むほどに広がる甘みと旨み、もっちりとした食感をじっくりお楽しみください。 毎日の食卓を、ちょっと贅沢なひとときに。 **「ごはんが美味しいと、食事がもっと楽しくなる。」** そんな幸せを感じていただきたい、つきたて屋おすすめの逸品です。 **商品情報** - 産地：山形県南陽市 - 生産者：黒澤ファーム - 品種：夢ごこち - 栽培方法：特別栽培米 - 食味の特徴：豊かな甘み、深いコク、強い粘り、もっちり食感 - おすすめの食べ方：白ごはん、おにぎり、お弁当 **大切な方への贈り物や、いつもより少し贅沢なごはんを楽しみたい方にもおすすめです。**

【特別栽培米】南魚沼産コシヒカリ｜ひらくの里ファーム｜ネオニコチノイド系農薬不使用 お米の美味しさは、土づくりから。 南魚沼の自然と、生産者の情熱が育てたこだわりのコシヒカリ。 日本有数の米どころ、新潟県南魚沼市。 豊かな雪解け水、昼夜の寒暖差、恵まれた自然環境の中で、ひらくの里ファームが丹精込めて育てた特別栽培米コシヒカリです。 美味しさを追求するために、まずこだわるのは「土づくり」。 毎年の土壌診断で田んぼの状態を見極め、発酵鶏ふんや自家製のもみ殻くん炭を活用。土の力を大切にしながら、稲が健やかに育つ環境を整えています。 さらに、長年の経験に加え、データを活用した栽培管理を実践。田んぼ一枚一枚と向き合い、手間を惜しまず丁寧に育てています。 ネオニコチノイド系農薬不使用へのこだわり ひらくの里ファームでは、栽培期間中、ネオニコチノイド系農薬を使用せずにお米を育てています。 農薬の使用を地域の慣行栽培基準の5割以下に抑えた「特別栽培米」。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわりたい方に、ぜひ選んでいただきたいお米です。 炊き上がりの艶、広がる甘み。これぞ南魚沼産コシヒカリ。 炊き上がった瞬間に目を奪われる、ふっくらとした美しい艶。 ひと口頬張れば、もっちりとした粘りと豊かな旨み、噛むほどに広がる濃厚な甘み。 おかずがなくても、思わずもうひと口食べたくなる味わいです。 冷めても美味しく、おむすびやお弁当にもおすすめ。 毎日のごはんを、特別なひとときに。 「美味しいお米を届けたい」 そんな生産者の想いと、南魚沼の大地の恵みが詰まった一粒一粒。 **お米が主役になる贅沢を、ぜひご家庭で。** つきたて屋が自信を持っておすすめする、ひらくの里ファームの特別栽培米コシヒカリです。

コシヒカリの約1.5倍の大きな粒。 モチモチとした食感で食べ応えがあり、つややか。噛みしめるほどに特有の旨みが口いっぱいに広がり冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも適しています。 銀の朏は、農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使用しない地域にあった栽培にこだわっています。 手間暇をかけ、山々が育むミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある飛騨地域特有の風土が、大粒の“銀の朏”を、美味しく育てあげます。

高知県では広い地域で栽培されているコシヒカリですが数々の清流とゆたかな自然、ふりそそく太陽に恵まれたお米です。 その中でも　武市さんのコシヒカリは、農薬は83%削減、田植え後は農薬を使用せず育てられたコシヒカリです。 完熟堆肥使用しているので、堆肥の中の有効微生物が稲の根の活動を助け元気で美味しいお米を作ってくれます。 旨みと粘りそしてツヤと香りのバランスがとれています。

岩手県産のお米の中でも際立って白く、つややかで透明感のあるお米。 甘みも粘りも強過ぎず食感はかろやかで、バランスの取れた食味。 岩手の本気が作り上げたお米です。 冷めても食味が落ちにくく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。

絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りが織りなす最高の調和。 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立ててくれます。 農薬・化学肥料使用量を抑えて栽培した、特別栽培米です。

滋賀県の新品種。 炊きあがりがキラキラ艶やかで、すっきりとみずみずしい甘さであること、日本一の琵琶湖を有する滋賀県から誕生する新しい近江米が、みらいに向かってキラキラと輝き続けられるよう願いをこめて命名されたお米。 大粒でしっかりとした食感、すっきりとした瑞々しい甘さが特徴。 粒が大きいことから丼物やとんかつ、ハンバーグなどの洋食、肉料理など幅広い家庭料理との相性が抜群です。 農薬・化学肥料の使用を半分以下におさえた、特別栽培米です。

忍の里として有名な三重県北西部に位置する伊賀。 ここは寒暖差の大きい気候と、肥沃な土壌、 柘植川から流れこむ豊富な水により米作りに最適な土地です。 伊賀米は一等級、食味評価でも特A評価を得ており、近年全国的に注目されつつあるお米です。 一粒一粒がしっかりとしていて甘みがあり美味しいです！ 噛めば噛むほどお米本来の甘みが出てきます。 軟らかめに炊いてもベチャとなりにくく、冷めても美味しいお米です。 第17回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストin庄内町で「優秀金賞」受賞 ネオニコチノイドフリー

粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤ、柔らかな白さ、粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいのお米です。

卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。 お米食味ランキングでも「特Ａ」を連続して獲得している実力派。 粒感がありコシもしっかりしており、甘さを感じる香りもよく、かむほどに広がる深い甘みを感じます。 昨年１１月放送の、バナナマンのせっかくグルメ「新米を美味しく食べるための3つのアイテム」の特集でも取り上げられ、美味しいと好評でした。 ※特別栽培米

令和６年産 「だて正夢」の特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。 もちもちしたお米はたくさんありますが、「だて正夢」が目指したのは、「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。 噛むほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。

オーガニック(有機JAS)　栽培期間中は農薬・化学肥料を使わずに作りました。 成苗ポット苗の田植えと同時に自家製の米ぬかペレットを散布します。 ペレットから発する有機酸が雑草の発生を抑制し、同時に肥料にもなります。 土作り資材や元肥を兼ねて、有機質の肥料を田植え前に施し種子も温湯消毒することにより農薬を使わずに栽培しています。 しふくのみのりは、ひとめぼれと同等の食味のお米です。 コシヒカリと比較してみても、粒ぞろいで、一粒一粒がふっくら大きいのが特徴です。 真珠のように白い炊き上がり、やわらかな食感と甘みを感じながら後味すっきり。 冷めても美味しさがあるためお弁当やおにぎりにおすすめ。

滋賀県彦根市は近江金地の北部に位置し、壮大な水田地帯が広がります。 高低差がなく、気候風土的に病害虫が発生しにくいうえに、琵琶湖の恵みによって水に困らないこの地域は大変米作りに適した地域です。 関西の中でも特に米処として有名な滋賀県のミルキークイーンは近年爆発的な人気を誇る品種です。 甘み。粘りはコシヒカリを凌駕し、冷めても美味しさを損なわず、お弁当やおにぎりにもぴったり。 有機ＪＡＳ(栽培期間中無農薬有機栽培)