お米の購入について
各お米は1kgからご購入可能です。
お気に入りの銘柄をぜひお買い求めください。
当店のお米は玄米価格となっております。白米に精米しますと、1割程度目減りいたします。
※近年の高温の影響で、お米の種類によっては1割以上目減りする場合もございます。
表示価格につきましては、全て税込価格となっております。
新米お買得【令和8年産】にこまる 1kg
JPY 548(USD 3.47)
ふっくら大粒!噛むほどに広がる甘みと旨み。毎日のごはんが楽しみになる「にこまる」 琵琶湖の東側、豊かな自然に恵まれた滋賀県彦根市。 この地でお米づくりに取り組む「フクハラファーム」さんが育てた、こだわりの「にこまる」です。 にこまるの魅力は、ふっくらとした大粒のごはんと、噛むほどに広がる豊かな甘みと旨み。 炊き上がりはツヤが美しく、一粒一粒にしっかりとした存在感。ほどよい粘りともちもちとした食感があり、口いっぱいにお米のおいしさが広がります。 ごはんが主役になる!相性抜群のおかず にこまるは、甘みと旨みが豊かで、粒立ちもしっかりしているため、味付けの濃いおかずとの相性が抜群です。 **おすすめは、ハンバーグ・生姜焼き・鶏の照り焼き!** お肉の旨みや甘辛いタレを、にこまるのふっくらとしたごはんがしっかり受け止め、お箸が止まらないおいしさに。 また、焼き鮭やサバの味噌煮などの和食とも好相性。お米の自然な甘みが魚の塩気や旨みを引き立てます。 さらに、カレーや丼ものにもおすすめ。大粒で食べ応えがあるため、具材やタレに負けず、お米の存在感を楽しめます。 冷めてもおいしい!お弁当やおにぎりにも にこまるは、冷めても硬くなりにくく、おいしさが続くのも嬉しい特徴。 お弁当はもちろん、塩むすびや鮭おにぎりにもぴったり。噛むほどに広がる甘みと旨みを楽しめます。 「いつものおかずが、もっとおいしくなる。」 毎日の食卓に欠かせないごはんだからこそ、お米のおいしさにこだわってみませんか? 滋賀県彦根の大地で育ったフクハラファームさんの「にこまる」。 家族みんなが笑顔になる、ふっくらおいしいごはんをぜひご賞味ください。
新米【令和8年産】特別栽培米 結びの神 1kg
JPY 598(USD 3.79)
三重県伊賀産 ツーライフ農園 特別栽培米 結びの神 ネオニコチノイド系農薬不使用 「今年よりも、来年はもっと美味しいお米を。」 美味しさを追求し続ける生産者が育てた、こだわりの「結びの神」。 大粒でふっくら、ほどよい粘りと上品な甘み。一粒一粒の美味しさをじっくり味わっていただきたいお米です。 ◆ 生産者のこだわり ~美味しさに終わりはない~ 三重県伊賀市。豊かな自然と昼夜の寒暖差に恵まれた、お米づくりに適した地域。 この地で、毎年より美味しいお米づくりを追求しているのが「ツーライフ農園」さんです。 「今年よりも、来年はもっと美味しいお米を。」 そんな想いを胸に、現状に満足することなく、毎年の栽培結果を振り返りながら、より良いお米を育てるために栽培方法を研究・改良。 試行錯誤を重ね、品質と食味の向上に取り組む、研究熱心な生産者さんです。 また、美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわっています。 農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を、地域の慣行栽培基準と比較してそれぞれ50%以上削減した「特別栽培米」。 さらに、ネオニコチノイド系農薬を使用せずに栽培しています。 毎日食べるお米だからこそ、美味しさも栽培方法も大切にしたい。 そんな想いが詰まった、こだわりのお米です。 結びの神の特徴 ~大粒でふっくら、上品な甘み~ 「結びの神」は、三重県が育成した品種「三重23号」のブランド米です。 最大の魅力は、ふっくらとした粒立ちの良さと、ほどよい粘り、噛むほどに広がる上品な甘み。 一粒一粒に存在感がありながら、粘りが強すぎず、口の中で心地よくほぐれる食感が特徴です。 濃厚な甘みや強い粘りを主張するタイプではなく、おかずの味を引き立てながら、ごはんそのものの美味しさもしっかり楽しめます。 また、冷めても美味しさを保ちやすいため、おにぎりやお弁当にもぴったり。 毎日食べても飽きのこない、バランスの良い美味しさが魅力です。 おかずの美味しさを引き立てる!結びの神に合う料理 結びの神は、ほどよい粘りと粒立ちの良さが特徴なので、和食はもちろん、お肉料理や味の濃いおかずとも相性抜群です。 焼肉・生姜焼き お肉の脂の旨みや甘辛いタレを、ふっくらとしたごはんがしっかり受け止めます。ほどよい粘りなので、お肉と一緒に食べても重たくなりすぎず、ごはんがどんどん進みます。 焼き魚(鮭・サバ・ホッケ) 魚の塩気と旨みが、お米の上品な甘みを引き立てます。シンプルな和食だからこそ、結びの神の美味しさを実感できます。 煮物・肉じゃが だしの旨みや素材の味を大切にした和食との相性も抜群。毎日の家庭料理を、より一層美味しく楽しめます。 塩むすび・おにぎり 粒立ちの良さと、噛むほどに広がる甘みを楽しむなら、シンプルな塩むすびがおすすめ。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。 炊き込みごはん ほどよい粘りと粒感があり、きのこや鶏肉などの具材ともよく合います。だしの風味とお米の美味しさを一緒に楽しめます。 美味しく炊くためのワンポイント! 結びの神は、まずは炊飯器の通常の水加減で炊くのがおすすめ! ふっくらとした炊き上がりと、ほどよい粒感を楽しめます。 少し硬めのごはんがお好きな方や、焼肉・丼ものに合わせる場合は、水をほんの少し控えめにしても美味しくいただけます。 炊き上がったら、底からふんわりとほぐして余分な蒸気を逃がすことで、一粒一粒の食感がより引き立ちます。 こんな方におすすめ! ✔ 大粒でふっくらしたごはんが好きな方 ✔ 粘りが強すぎず、粒感のあるお米をお探しの方 ✔ 和食にもお肉料理にも合うお米をお探しの方 ✔ 冷めても美味しいおにぎり・お弁当用のお米が欲しい方 ✔ 農薬の使用に配慮したお米を選びたい方 ✔ 生産者のこだわりや想いを大切にしたい方 美味しさを追求し続ける生産者の想いを食卓へ 毎年、より美味しいお米を目指して研究と改良を重ねるツーライフ農園さん。 その努力と探究心から生まれた、三重県伊賀産の特別栽培米「結びの神」。 ふっくらとした粒立ち、ほどよい粘り、噛むほどに広がる上品な甘み。 毎日食べるごはんだからこそ、生産者のこだわりが詰まったお米を選んでみませんか? 「また明日も、このごはんが食べたい。」 そう思っていただける美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。 つきたて屋が自信を持っておすすめする、こだわりの逸品です。
新米【令和8年産】特別栽培米 丹波篠山コシヒカリ 1kg
JPY 748(USD 4.74)
兵庫県丹波篠山産 たぶち農場 特別栽培米 コシヒカリ(農薬50%・化学肥料50%削減) ネオニコチノイド系農薬不使用 豊かな自然が育む、深い甘みと旨み。丹波篠山の恵みを、一粒一粒に。 兵庫県丹波篠山市。 四方を山々に囲まれ、昼夜の寒暖差と豊かな自然に恵まれた、日本有数の農業地域です。 この地で、たぶち農場さんが大切に育てた特別栽培米コシヒカリ。 炊き上がりの美しいツヤ、ふっくらとした食感、噛むほどに広がる甘みと旨み。 毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、こだわりのお米です。 生産者のこだわり ~自然の恵みを生かしたお米づくり~ たぶち農場さんが大切にしているのは、丹波篠山の豊かな自然環境を生かし、美味しいお米を育てること。 お米の美味しさは、品種だけで決まるものではありません。 土づくり、水の管理、稲の生育状況など、日々の積み重ねが美味しさにつながります。 丹波篠山の自然と向き合いながら育てられた、こだわりのコシヒカリです。 また、栽培方法にも配慮しています。 農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を、地域の慣行栽培基準と比較してそれぞれ50%以上削減した「特別栽培米」。 さらに、**ネオニコチノイド系農薬を使用せずに栽培**しています。 毎日食べるお米だからこそ、美味しさだけでなく、どのように育てられたかにもこだわりたい。 そんな方におすすめしたいお米です。 ### 丹波篠山がお米の美味しさを育む理由 丹波篠山は、古くから農業が盛んな地域として知られています。 山々に囲まれた盆地特有の気候は、昼夜の寒暖差が大きいことが特徴。 日中は太陽の光をたっぷり浴び、夜間は気温が下がることで、稲が昼間につくった養分を消耗しにくい環境が生まれます。 こうした気候条件は、お米の充実や食味にとって大切な要素のひとつです。 **豊かな自然と、米づくりに適した気候。** 丹波篠山ならではの環境が、美味しいコシヒカリを育みます。 コシヒカリの特徴 ~甘み・旨み・粘りの絶妙なバランス~ コシヒカリといえば、**豊かな甘み、しっかりとした旨み、ほどよい弾力と粘り。** 炊き上がったごはんは、ふっくらツヤツヤ。 口に入れるとやさしい甘みが広がり、噛むほどにお米の旨みを感じられます。 しっかりとした粘りがありながら、粒の存在感も楽しめる、食べ応えのあるお米です。 また、冷めても美味しさを楽しめるため、おにぎりやお弁当にもおすすめ。 **まずは炊きたてを、おかずなしでひと口。** お米そのものの甘みと旨みを、ぜひ味わってみてください。 どんな料理と合う?コシヒカリの美味しい楽しみ方 甘みと旨みが豊かなコシヒカリは、和食からお肉料理まで幅広いおかずと相性抜群です。 **焼肉・すき焼き** お肉の脂の旨みや甘辛いタレと、お米の甘みが絶妙にマッチ。しっかりとした味付けのお肉にも負けない、ごはんの存在感を楽しめます。 **焼き鮭・塩サバ** 魚の塩気とコシヒカリの甘みが好相性。ごはんの旨みが引き立ち、シンプルな和食がごちそうになります。 **卵かけごはん** 炊きたてのツヤツヤごはんに、新鮮な卵をとろり。卵のコクとお米の甘みが重なり、シンプルなのに贅沢な味わいです。 **豚の生姜焼き・鶏の照り焼き** 甘辛い味付けと、ふっくらもちもちのごはんは相性抜群。思わずおかわりしたくなる組み合わせです。 **塩むすび・おにぎり** コシヒカリの美味しさを存分に味わうなら、塩むすびがおすすめ。お米の甘みと塩気が引き立て合い、冷めても美味しくいただけます。 **肉じゃが・筑前煮** だしの旨みが染み込んだ煮物ともよく合います。毎日の家庭料理を、ワンランク上の味わいにしてくれます。 美味しく炊くためのワンポイント! **まずは炊飯器の通常の水加減で炊くのがおすすめ!** コシヒカリならではの、ふっくらとした食感とほどよい粘りを楽しめます。 炊飯前には、お米にしっかり吸水させることがポイント。 目安として夏場は30分程度、冬場は60分程度、水に浸してから炊くと、芯までふっくら炊き上がりやすくなります。 ※十分給水させたお米は、早炊きモードで炊くのがおすすめ。 炊き上がったら、底からやさしくほぐして余分な蒸気を逃がしましょう。 一粒一粒がふっくらとした、美味しいごはんに仕上がります。 こんな方におすすめ! - 甘みと旨みがしっかり感じられるお米が好きな方 - ふっくら、もちもちしたごはんがお好きな方 - 焼肉や和食など、幅広い料理に合うお米をお探しの方 - 産地や生産者にこだわってお米を選びたい方 - 農薬の使用に配慮したお米を選びたい方 - 毎日のごはんを少し贅沢に楽しみたい方 丹波篠山の自然と、生産者の想いを食卓へ 豊かな自然、昼夜の寒暖差、そしてお米づくりに向き合う生産者。 兵庫県丹波篠山の恵みを受けて育った、たぶち農場さんの特別栽培米コシヒカリ。 ふっくらとした炊き上がり、豊かな甘みと旨み、そして心地よい粘り。 炊きたてのごはんをひと口食べれば、いつもの食卓がちょっと特別な時間に。 「やっぱり、ごはんって美味しい!」 そんな幸せを感じていただきたい、つきたて屋おすすめの逸品です。
新米【令和8年産】特別栽培米 ミルキークィーン 1kg
JPY 798(USD 5.06)
滋賀県彦根産 フクハラファー 特別栽培米 ミルキークイーン ネオニコチノイド系農薬不使用 **もっちり食感と濃厚な甘み。一度食べたら忘れられない美味しさ。** 琵琶湖の東側、豊かな自然に恵まれた滋賀県彦根市。 この地でお米づくりに取り組む「フクハラファーム」さんが、丁寧に育てた特別栽培米ミルキークイーンです。 生産者のこだわり フクハラファームさんが大切にしているのは、毎日安心して美味しく食べられるお米づくり。 農薬や化学肥料の使用を地域の慣行栽培基準から50%以上削減した「特別栽培米」です。 さらに、**ネオニコチノイド系農薬を使用せずに栽培**しています。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわってお米を選びたい方におすすめの一品です。 ミルキークイーンならではの美味しさ ミルキークイーンの最大の魅力は、なんといっても**驚くほどのもちもち食感!** 一般的なうるち米よりアミロース含有量が少ない低アミロース米で、粘りが強く、やわらかく炊き上がるのが特徴です。 口に入れると、しっとりとした食感と豊かな甘みが広がり、噛むほどにお米の美味しさを楽しめます。 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当にもぴったりです。 焼肉との相性も抜群! 実はミルキークイーン、焼肉との相性も抜群なんです! ジューシーなお肉の旨みと甘辛い焼肉のタレを、もっちりとしたごはんがしっかり受け止めます。 お肉の脂の旨みと、お米の濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、思わずごはんをおかわりしたくなる美味しさ。 **焼肉好きの方にも、ぜひ一度味わっていただきたいお米です。** こんなお料理におすすめ! 焼肉:お肉の旨みや甘辛いタレと、濃厚な甘みのごはんが相性抜群! 塩むすび:お米本来の甘みともちもち感を存分に楽しめます。 焼き鮭・塩サバ:魚の塩気とお米の甘みが絶妙にマッチ。 生姜焼き・照り焼きチキン:甘辛い味付けにも負けない美味しさ。 卵かけごはん:濃厚な卵と、もっちりしたごはんの組み合わせがたまりません。 お弁当・おにぎり:冷めても美味しく、毎日のランチにもおすすめ。 ※美味しく炊くためのワンポイント! **ミルキークイーンは、水加減を少なめにして炊くのがおすすめ!** もともと粘りが強く、やわらかく炊き上がりやすいお米なので、通常の水加減より少し控えめにすることで、ほどよい粒感ともちもち食感を楽しめます。 まずは炊飯器の目盛りより5〜10%程度少なめの水加減**を目安に、お好みの硬さに調整してみてください。 特に焼肉や丼ものには、少し硬めに炊くことで、お米の粒感とお肉の旨みをより一層楽しめます。 こんな方にぜひ食べていただきたい! ✔ もちもち、やわらかめのごはんが好きな方 ✔ 甘みの強いお米をお探しの方 ✔ 焼肉やお肉料理に合うごはんをお探しの方 ✔ お子様のおにぎりやお弁当に美味しいお米を使いたい方 ✔ 農薬の使用に配慮したお米を選びたい方 ✔ 毎日のごはんをちょっと贅沢に楽しみたい方 炊きたてはもちろん、冷めても美味しい。 フクハラファームさんがこだわって育てたミルキークイーン。 ぜひ一度、その豊かな甘みと、やみつきになるもちもち食感をご堪能ください。 **毎日の「ごはんが楽しみ!」をお届けします。**
新米おすすめ【令和8年産】黒澤ファーム 特別栽培米 夢ごこち 1kg
JPY 1,100(USD 6.97)
一度食べたら忘れられない。料理人も認める、極上の味わい。 山形県南陽市産 黒澤ファーム 特別栽培米「夢ごこち」 お米の美味しさを追求した、こだわりの逸品。 米どころ山形県南陽市で、土づくりから栽培管理まで、一粒一粒の品質を大切に育てられた黒澤ファームの「夢ごこち」。 美味しいお米を届けたいという生産者の想いと、日々の丁寧な米づくりから生まれた、特別な味わいのお米です。 噛むほどに広がる、濃厚な甘みと深いコク。 「夢ごこち」の最大の魅力は、**豊かな甘み、もっちりとした粘り、そして口いっぱいに広がる深い旨み。** 炊き上がりはふっくら艶やか。ひと口食べれば、お米そのものの美味しさを実感していただけます。 冷めても硬くなりにくく、もっちりとした食感と美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 有名料理人も認める、黒澤ファームの米づくり。 黒澤ファームが大切にしているのは、単にお米を育てることではなく、食べた人に感動していただける美味しさを追求すること。 田んぼと向き合い、手間を惜しまず育てたお米は、食のプロからも評価される味わいです。 さらに、農薬や化学肥料の使用を地域の慣行栽培基準から抑えた「特別栽培米」。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわりたい方におすすめです。 まずは、炊きたてをそのままで。 炊きたてのごはんを、まずはおかずを添えずにひと口。 噛むほどに広がる甘みと旨み、もっちりとした食感をじっくりお楽しみください。 毎日の食卓を、ちょっと贅沢なひとときに。 **「ごはんが美味しいと、食事がもっと楽しくなる。」** そんな幸せを感じていただきたい、つきたて屋おすすめの逸品です。 **商品情報** - 産地:山形県南陽市 - 生産者:黒澤ファーム - 品種:夢ごこち - 栽培方法:特別栽培米 - 食味の特徴:豊かな甘み、深いコク、強い粘り、もっちり食感 - おすすめの食べ方:白ごはん、おにぎり、お弁当 **大切な方への贈り物や、いつもより少し贅沢なごはんを楽しみたい方にもおすすめです。**
新米おすすめ【令和8年産】南魚沼産 特別栽培米 コシヒカリ 1kg ネオニコフリー
JPY 980(USD 6.21)
【特別栽培米】南魚沼産コシヒカリ|ひらくの里ファーム|ネオニコチノイド系農薬不使用 お米の美味しさは、土づくりから。 南魚沼の自然と、生産者の情熱が育てたこだわりのコシヒカリ。 日本有数の米どころ、新潟県南魚沼市。 豊かな雪解け水、昼夜の寒暖差、恵まれた自然環境の中で、ひらくの里ファームが丹精込めて育てた特別栽培米コシヒカリです。 美味しさを追求するために、まずこだわるのは「土づくり」。 毎年の土壌診断で田んぼの状態を見極め、発酵鶏ふんや自家製のもみ殻くん炭を活用。土の力を大切にしながら、稲が健やかに育つ環境を整えています。 さらに、長年の経験に加え、データを活用した栽培管理を実践。田んぼ一枚一枚と向き合い、手間を惜しまず丁寧に育てています。 ネオニコチノイド系農薬不使用へのこだわり ひらくの里ファームでは、栽培期間中、ネオニコチノイド系農薬を使用せずにお米を育てています。 農薬の使用を地域の慣行栽培基準の5割以下に抑えた「特別栽培米」。 美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわりたい方に、ぜひ選んでいただきたいお米です。 炊き上がりの艶、広がる甘み。これぞ南魚沼産コシヒカリ。 炊き上がった瞬間に目を奪われる、ふっくらとした美しい艶。 ひと口頬張れば、もっちりとした粘りと豊かな旨み、噛むほどに広がる濃厚な甘み。 おかずがなくても、思わずもうひと口食べたくなる味わいです。 冷めても美味しく、おむすびやお弁当にもおすすめ。 毎日のごはんを、特別なひとときに。 「美味しいお米を届けたい」 そんな生産者の想いと、南魚沼の大地の恵みが詰まった一粒一粒。 **お米が主役になる贅沢を、ぜひご家庭で。** つきたて屋が自信を持っておすすめする、ひらくの里ファームの特別栽培米コシヒカリです。
新米11月1日から発送予定【令和8年産:数量限定】特別栽培米 銀の朏 1kg
JPY 1,698(USD 10.76)
コシヒカリの約1.5倍の大きな粒。 モチモチとした食感で食べ応えがあり、つややか。噛みしめるほどに特有の旨みが口いっぱいに広がり冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも適しています。 銀の朏は、農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使用しない地域にあった栽培にこだわっています。 手間暇をかけ、山々が育むミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある飛騨地域特有の風土が、大粒の“銀の朏”を、美味しく育てあげます。
特価【令和7年産】特別栽培米 武市さんの8割減農薬コシヒカリ 1kg
JPY 518(USD 3.28)
高知県では広い地域で栽培されているコシヒカリですが数々の清流とゆたかな自然、ふりそそく太陽に恵まれたお米です。 その中でも 武市さんのコシヒカリは、農薬は83%削減、田植え後は農薬を使用せず育てられたコシヒカリです。 完熟堆肥使用しているので、堆肥の中の有効微生物が稲の根の活動を助け元気で美味しいお米を作ってくれます。 旨みと粘りそしてツヤと香りのバランスがとれています。
特価【令和7年産】銀河のしずく 1kg
JPY 898(USD 5.69)
岩手県産のお米の中でも際立って白く、つややかで透明感のあるお米。 甘みも粘りも強過ぎず食感はかろやかで、バランスの取れた食味。 岩手の本気が作り上げたお米です。 冷めても食味が落ちにくく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
特価【令和7年産】特別栽培米 いちほまれ 1kg
JPY 858(USD 5.44)
絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りが織りなす最高の調和。 口に含んだ時に、しっとり、ふっくらとした食感に笑顔がこぼれます。 さらに噛みしめることで優しい甘さが口の中に広がり、料理の美味しさを一層引き立ててくれます。 農薬・化学肥料使用量を抑えて栽培した、特別栽培米です。
【令和7年産】特別栽培米きらみずき 1kg
JPY 798(USD 5.06)
滋賀県の新品種。 炊きあがりがキラキラ艶やかで、すっきりとみずみずしい甘さであること、日本一の琵琶湖を有する滋賀県から誕生する新しい近江米が、みらいに向かってキラキラと輝き続けられるよう願いをこめて命名されたお米。 大粒でしっかりとした食感、すっきりとした瑞々しい甘さが特徴。 粒が大きいことから丼物やとんかつ、ハンバーグなどの洋食、肉料理など幅広い家庭料理との相性が抜群です。 農薬・化学肥料の使用を半分以下におさえた、特別栽培米です。
【令和7年産】特別栽培米 伊賀コシヒカリ 1kg
JPY 698(USD 4.42)
忍の里として有名な三重県北西部に位置する伊賀。 ここは寒暖差の大きい気候と、肥沃な土壌、 柘植川から流れこむ豊富な水により米作りに最適な土地です。 伊賀米は一等級、食味評価でも特A評価を得ており、近年全国的に注目されつつあるお米です。 一粒一粒がしっかりとしていて甘みがあり美味しいです! 噛めば噛むほどお米本来の甘みが出てきます。 軟らかめに炊いてもベチャとなりにくく、冷めても美味しいお米です。 第17回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストin庄内町で「優秀金賞」受賞 ネオニコチノイドフリー
【令和7年産】青天の霹靂(せいてんのへきれき) 1kg
JPY 972(USD 6.16)
粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤ、柔らかな白さ、粘りとキレのバランスがよく、上品な甘みの残る味わいのお米です。
【令和7年産】特別栽培米 サキホコレ 1kg
JPY 972(USD 6.16)
卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、“米どころ秋田”が自信を持ってお届けする特別なお米です。その一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。 お米食味ランキングでも「特A」を連続して獲得している実力派。 粒感がありコシもしっかりしており、甘さを感じる香りもよく、かむほどに広がる深い甘みを感じます。 昨年11月放送の、バナナマンのせっかくグルメ「新米を美味しく食べるための3つのアイテム」の特集でも取り上げられ、美味しいと好評でした。 ※特別栽培米
【令和7年産】だて正夢 1kg
JPY 972(USD 6.16)
令和6年産 「だて正夢」の特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」。 もちもちしたお米はたくさんありますが、「だて正夢」が目指したのは、「絶妙な粘り」が生む「とびっきりのもっちり感」です。 噛むほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。
【令和7年産】有機JAS しふくのみのり 1kg
JPY 898(USD 5.69)
オーガニック(有機JAS) 栽培期間中は農薬・化学肥料を使わずに作りました。 成苗ポット苗の田植えと同時に自家製の米ぬかペレットを散布します。 ペレットから発する有機酸が雑草の発生を抑制し、同時に肥料にもなります。 土作り資材や元肥を兼ねて、有機質の肥料を田植え前に施し種子も温湯消毒することにより農薬を使わずに栽培しています。 しふくのみのりは、ひとめぼれと同等の食味のお米です。 コシヒカリと比較してみても、粒ぞろいで、一粒一粒がふっくら大きいのが特徴です。 真珠のように白い炊き上がり、やわらかな食感と甘みを感じながら後味すっきり。 冷めても美味しさがあるためお弁当やおにぎりにおすすめ。
【令和7年産】有機JAS ミルキークィーン 1kg
JPY 980(USD 6.21)
滋賀県彦根市は近江金地の北部に位置し、壮大な水田地帯が広がります。 高低差がなく、気候風土的に病害虫が発生しにくいうえに、琵琶湖の恵みによって水に困らないこの地域は大変米作りに適した地域です。 関西の中でも特に米処として有名な滋賀県のミルキークイーンは近年爆発的な人気を誇る品種です。 甘み。粘りはコシヒカリを凌駕し、冷めても美味しさを損なわず、お弁当やおにぎりにもぴったり。 有機JAS(栽培期間中無農薬有機栽培)