新米【令和8年産】特別栽培米 結びの神 1kg
JPY598(USD3.76)
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三重県伊賀産 ツーライフ農園
特別栽培米 結びの神
ネオニコチノイド系農薬不使用
「今年よりも、来年はもっと美味しいお米を。」
美味しさを追求し続ける生産者が育てた、こだわりの「結びの神」。
大粒でふっくら、ほどよい粘りと上品な甘み。一粒一粒の美味しさをじっくり味わっていただきたいお米です。
◆ 生産者のこだわり ~美味しさに終わりはない~
三重県伊賀市。豊かな自然と昼夜の寒暖差に恵まれた、お米づくりに適した地域。
この地で、毎年より美味しいお米づくりを追求しているのが「ツーライフ農園」さんです。
「今年よりも、来年はもっと美味しいお米を。」
そんな想いを胸に、現状に満足することなく、毎年の栽培結果を振り返りながら、より良いお米を育てるために栽培方法を研究・改良。
試行錯誤を重ね、品質と食味の向上に取り組む、研究熱心な生産者さんです。
また、美味しさだけでなく、栽培方法にもこだわっています。
農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を、地域の慣行栽培基準と比較してそれぞれ50%以上削減した「特別栽培米」。
さらに、ネオニコチノイド系農薬を使用せずに栽培しています。
毎日食べるお米だからこそ、美味しさも栽培方法も大切にしたい。
そんな想いが詰まった、こだわりのお米です。
結びの神の特徴 ~大粒でふっくら、上品な甘み~
「結びの神」は、三重県が育成した品種「三重23号」のブランド米です。
最大の魅力は、ふっくらとした粒立ちの良さと、ほどよい粘り、噛むほどに広がる上品な甘み。
一粒一粒に存在感がありながら、粘りが強すぎず、口の中で心地よくほぐれる食感が特徴です。
濃厚な甘みや強い粘りを主張するタイプではなく、おかずの味を引き立てながら、ごはんそのものの美味しさもしっかり楽しめます。
また、冷めても美味しさを保ちやすいため、おにぎりやお弁当にもぴったり。
毎日食べても飽きのこない、バランスの良い美味しさが魅力です。
おかずの美味しさを引き立てる!結びの神に合う料理
結びの神は、ほどよい粘りと粒立ちの良さが特徴なので、和食はもちろん、お肉料理や味の濃いおかずとも相性抜群です。
焼肉・生姜焼き
お肉の脂の旨みや甘辛いタレを、ふっくらとしたごはんがしっかり受け止めます。ほどよい粘りなので、お肉と一緒に食べても重たくなりすぎず、ごはんがどんどん進みます。
焼き魚(鮭・サバ・ホッケ)
魚の塩気と旨みが、お米の上品な甘みを引き立てます。シンプルな和食だからこそ、結びの神の美味しさを実感できます。
煮物・肉じゃが
だしの旨みや素材の味を大切にした和食との相性も抜群。毎日の家庭料理を、より一層美味しく楽しめます。
塩むすび・おにぎり
粒立ちの良さと、噛むほどに広がる甘みを楽しむなら、シンプルな塩むすびがおすすめ。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。
炊き込みごはん
ほどよい粘りと粒感があり、きのこや鶏肉などの具材ともよく合います。だしの風味とお米の美味しさを一緒に楽しめます。
美味しく炊くためのワンポイント!
結びの神は、まずは炊飯器の通常の水加減で炊くのがおすすめ!
ふっくらとした炊き上がりと、ほどよい粒感を楽しめます。
少し硬めのごはんがお好きな方や、焼肉・丼ものに合わせる場合は、水をほんの少し控えめにしても美味しくいただけます。
炊き上がったら、底からふんわりとほぐして余分な蒸気を逃がすことで、一粒一粒の食感がより引き立ちます。
こんな方におすすめ!
✔ 大粒でふっくらしたごはんが好きな方
✔ 粘りが強すぎず、粒感のあるお米をお探しの方
✔ 和食にもお肉料理にも合うお米をお探しの方
✔ 冷めても美味しいおにぎり・お弁当用のお米が欲しい方
✔ 農薬の使用に配慮したお米を選びたい方
✔ 生産者のこだわりや想いを大切にしたい方
美味しさを追求し続ける生産者の想いを食卓へ
毎年、より美味しいお米を目指して研究と改良を重ねるツーライフ農園さん。
その努力と探究心から生まれた、三重県伊賀産の特別栽培米「結びの神」。
ふっくらとした粒立ち、ほどよい粘り、噛むほどに広がる上品な甘み。
毎日食べるごはんだからこそ、生産者のこだわりが詰まったお米を選んでみませんか?
「また明日も、このごはんが食べたい。」
そう思っていただける美味しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。
つきたて屋が自信を持っておすすめする、こだわりの逸品です。
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レビュー
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JPY598 (USD3.76)
