2024/04/18 14:25

兵庫県丹波篠山市にあるたぶち農場さん。

美味しいお米はもちろん、その他にも美味しい黒枝豆などを作ってます。

1月~5月下旬はいちご。イチゴ狩りやってます。
7月中旬~8月中旬はデカンショ豆。
10月上旬~11月上旬は黒枝豆。どちらも自分で狩れます。

どれも美味しいんですが、黒枝豆は格別に美味しいです。
狩ったその日に茹でて食べると、甘み・香り・食感最高です。

そんなたぶち農場さんのお米ですが、コシヒカリ・あきだわら・いのちの壱など作ってます。
どれも美味しいお米で、人気があります。
おすすめはやっぱりコシヒカリ。
特栽栽培米で農薬7割減・化学肥料5割減で作られています。
たぶち農場さんは、農薬や化学肥料を沢山使って作った大量生産型の農業ではなく、自然にも人にも優しい農業に取り組んでいるので、安心・安全で美味しいの三拍子揃ったお米です。

間もなく令和6年度産の田植が始まります。
5年産は、夏の酷暑の影響を受け収穫量が減る事態となりました。今年は激しい気候にならずに、良い状態のお米が収穫できることを願いします。